วิธีใหม่ในการเสริมธาตุอาหารด้วยจุลธาตุ

วิธีใหม่ในการเสริมธาตุอาหารด้วยจุลธาตุเหล่านี้ด้วยการห่อหุ้มด้วยพอลิเมอร์ที่เข้ากันได้ทางชีวภาพเพื่อป้องกันไม่ให้สารอาหารสลายตัวในระหว่างการเก็บรักษาพัฒนาระบบการจัดส่งสารอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีศักยภาพในการช่วยเหลือผู้คนหลายพันล้านคนในโลกที่กำลังพัฒนาและนำมันมาตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการทดลองทางคลินิกของมนุษย์ในประเทศกำลังพัฒนา

ที่มีการขาดสารอาหารระดับไมโครเป็นเรื่องธรรมดา การขาดวิตามินเอเป็นสาเหตุหลักของการตาบอดที่ป้องกันได้และยังสามารถทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงทำให้เด็กอ่อนแอต่อโรคต่างๆเช่นโรคหัด การขาดธาตุเหล็กสามารถนำไปสู่ภาวะโลหิตจางและยังทำให้การพัฒนาความรู้ในเด็กแย่ลงซึ่งส่งผลให้เกิดวงจรแห่งความยากจน เด็ก ๆ เหล่านี้ไม่เก่งในโรงเรียนเพราะสุขภาพไม่ดีและเมื่อพวกเขาเติบโตขึ้นพวกเขาอาจมีปัญหาในการหางานทำดังนั้นลูก ๆ ของพวกเขาจึงมีชีวิตอยู่ในความยากจนและบ่อยครั้งที่ไม่สามารถเข้าถึงการศึกษาได้